Friedrich Accum
Biographie
Contributions de Friedrich Accum
-
Manuel théorique et pratique du brasseur, ou l'Art de faire toutes sortes de bière (Éd.1825)Friedrich AccumHachette BNF22,00 -
Nouveau manuel complet de la fabrication des vins de fruits du cidre du poiré, des boissons rafraîchissantesFriedrich AccumHachette BNF22,50 -
-
Manuel théorique et pratique du brasseur, ou L'art de faire toutes sortes de bièreFriedrich AccumHachette BNF22,50 -
-
Nouveau Manuel complet de la fabrication des vins de fruits, du cidre, du poiré, (Éd.1851)Friedrich AccumHachette BNF20,50
