InfoSaveurs - L'Art de savoir déguster les Vins de Bourgogne en 3 étapes (Edition bilingue français/anglais)

Déguster n'est pas seulement savoir apprécier la qualité d'un vin, c'est aussi savoir mettre des mots simples, précis et compréhensibles de tous sur les sensations perçues.
Cet exercice, s'il s'avère parfois difficile, est pourtant à la portée de chacun.
InfoSaveurs, en partenariat avec l'Ecole des vins du B.I.V.B. vous propose de vous faire entrer dans L'Univers de la Dégustation en 22 cartes.
Sommaire :
La Bourgogne et ses vignobles
La vue
L'odorat
Le goût
Conclusion
ED : BIVB (06/2009), 22 fiches reliées, 18x6 cm