François Morel

Après avoir été rédacteur en histoire de l'art chez Larousse. François Morel ouvre et anime pendant treize ans un bistrot à vins privilégiant les vins « nature ». Pendant une trentaine d'années, il est membre puis rédacteur en chef de la revue Le Rouge&leBlanc, magazine sans publicité qui a toujours su mettre en avant les vins authentiques. Il est l'auteur de nombreux ouvrages sur le vin.