Stéphane Bellon Biographie Contributions de Stéphane Bellon Auteur Préface Édition scientifique Gastronomie et hôtellerie, Secrets de cuisine... les nouveaux enjeux Stéphane Bellon Eyrolles 30,00 Les mondes de l'agroécologie Stéphane Bellon, Thierry Doré Quae 12,00 L'agroécologie, Une réponse locale et globale Hélène Hollard, Bénigne Joliet Sang de la Terre Transitions vers l'agriculture biologique, Pratiques et accompagnements pour des systèmes innovants... Claire Lamine, Stéphane Bellon Éducagri éditions 29,00